およもち日和

結婚4年目の主婦。家事を効率よく、且つ楽しくこなすアイディアを模索中。

夕飯献立公開!!サニーレタスでしゃぶしゃぶ☆

こんにちは!およもちです(^^)/

昨日はだんなさんのリクエストで夕飯はしゃぶしゃぶをしました!

<夕飯メニュー>

・しゃぶしゃぶ

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サニーレタスでしゃぶしゃぶ。

きのうはまだたくさんあると思っていた白菜が、思いのほか、あまり残っていなかったので、代わりになる葉物野菜を探していました(@_@)

スーパーに行くか迷ったのですが、冷蔵庫の中にサニーレタスを発見!!

白菜のためだけに出かけるのはおっくうだったので、サニーレタスでしゃぶしゃぶしてみることにしました(*^▽^*)

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今日のしゃぶしゃぶの具材。

・豚ロース薄切り約300g

・白菜

・サニーレタス

・にんじん

大根おろし

にんじんは、ピーラーを使って、細長くしたものを入れました!火の通りも早く、にんじんのくさみが苦手な方にも食べやすいと思います(*^^)v

 

サニーレタスでしゃぶしゃぶは、なかなかおいしかった!!!

今回はじめてしゃぶしゃぶでサニーレタスを使いましたが、結果 なかなかおいしかったです(≧▽≦)

やっぱり白菜や水菜には負けると思いますが、ふつうにもう1度食べてもいいなと思えるおいしさだったと思います(*^_^*)

ポイントは、白菜とは違い、サッと湯がくことです!!

ふわふわの大きいサニーレタスも、お湯に通すとすぐ小さくなります。私はお肉に火が通ってから入れていましたが、それで十分に思いました(^^)

 

白菜がないけどレタスはあるときや、ふつうのしゃぶしゃぶに飽きたときなど、ぜひお試しください(^^)/