およもち日和

結婚4年目の主婦。家事を効率よく、且つ楽しくこなすアイディアを模索中。

夕飯献立公開!手抜きひとりご飯。

こんにちは!およもちです(^^)/

だんなさんが出張中のため、少しの間ひとりご飯になりそうです(>_<)

一人だと夕飯づくりのモチベーションも上がりませんが、節約しつつ、栄養面は気を付けながら頑張ろうと思います(・∀・)

今回は昨日と今日の二日分の夕飯をまとめてご紹介です!

 

<夕飯メニュー・昨日>

・たまごチャーハン

・ポテトサラダ(つくりおき)

・麻婆豆腐(先週の残り物

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昨日作ったのはチャーハンだけです(^^*)

家で作るチャーハンは、その時の気分でテキトーに作ったりするので、味もブレがち( ̄▽ ̄;)

うちのチャーハンはコレ!と言えるような、いつもの味を探してます(^_^;)

というわけで、今回はこちらのレシピを参考に作ってみました!

いつもよりお米がベチョッとせず、美味しくできた気がします☆

 

<夕飯メニュー・今日>

・ポトフ

・さばみそ缶

バケットパンf:id:oyomochi:20180718120800j:plain

今日はポトフをまとめて作りました(*^_^*)

冷蔵庫にあった残り野菜をいろいろ放り込んで、コンソメで煮込んだだけのポトフ。

お惣菜を買ってきてもよかったのですが、テキトーでも家で作ったものを食べたかったので( ̄▽ ̄;)

あとは家にあったサバみそ缶と、バケットパンを食べました。一人だとなかなか 料理をする意欲が沸いてきませんね(>_<)ひとりご飯 はもうしばらく続きそうです(*´ω`*)

ではでは(^^)/